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[ 食記 ] 蘇澳港廟口廖榮川米糕

說起蘇澳米糕,就會讓人想起這一門忠烈的蘇澳米糕三兄弟; 今天要去吃的就是老二 廖榮川 開在蘇澳港南天宮旁的廟口米糕。 除了米糕之外,還有賣魯肉飯、排骨湯或魚丸湯 在蒸籠內悶煮到熟透的排骨,有苦瓜、菜頭和金針三種選擇 點餐之後老闆會夾起一桶倒進事先加好調味料的碗中,再沖入高湯 調味料中有加味精,不吃味精的朋友記得要先跟老闆說,老闆會另外做不含味精的調味給你 米糕很有嚼勁,上面鋪著魚鬆和爽口的醃黃瓜 我跟巧猴各點了苦瓜排骨湯與菜頭排骨湯,都挺不錯的 排骨都已經燉到軟爛,整塊排骨放入口中用舌頭稍微推一下肉就會與骨頭分開, 用入口即化來形容並不會太誇張 巧猴的米糕沒吃完,湯的部分倒是喝得一乾二淨,可見真的很合她的口味。 蘇澳港還有另一種食物到處都有在賣(不知道是不是名產),那就是花生捲冰淇淋 比較有趣的是,每個賣花生捲冰淇淋的攤販招牌上一定會有一個明星的照片上面寫著 XXX推薦之類的字樣~像我們買的這攤就是 浩角翔起 在罩的。 吃完米糕排骨湯,別忘了去南天宮參拜一下媽祖唷~ 蘇澳港廟口廖榮川米糕 地址:宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號(面對南天宮左手邊) 營業時間:11:30~22:30

[ 食記 ] 北門口蒜味肉羹

位於宜蘭市舊城北路上的 北門口蒜味肉羹 ,創始於民國五十五年 店裡面賣的東西很簡單,就是蒜味肉羹加麵條、米粉或粿仔條的組合。 最左邊那紅底白字,到底「阿娘給的」還是「阿給娘的」?(該不會是「娘的阿給」吧...) 巧猴點的肉羹粿仔條 我點的肉羹米粉 肉羹部分是瘦肉塊而不是肉漿,而且湯裡面滿滿都是熬煮到鬆軟的蒜粒, 端上桌時一陣濃郁的蒜香味撲鼻而來,對愛吃蒜頭的我來說真是美味極了!(o ̄▽ ̄o) (林場肉羹抱歉了~以後我到宜蘭不會再去找你了~) 註: 這條路上可以看到兩家北門口蒜味肉羹,招牌一致都有老闆的肖像 還有另一家叫 正 北門口蒜味肉羹,店面比較大,稍微瞄了一下好像是老闆的姊姊自立門戶開的 (好像蠻多老店都這樣,父母把本店傳給兒子,女兒只能另起爐灶。) 雖然我沒去吃,不過既然師出同門我想口味應該差不了多少囉。 北門口蒜味肉羹 地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路141號 營業時間:週一至週六 09:00~24:30、週日 09:00~18:00

[ 閒聊 ] 小動物又來拜訪我家了(20110618 08:08 更新)

繼上次 蜂來襲 事件後,又有小動物在我家陽台築巢了... 這次是鳥,今天早上被一陣急促的啾啾聲吵醒,打開窗戶稍微看了一下,只聽到聲音沒看到鳥 以為是野鳥來玩就沒有特別在意,結果下班回家啾啾聲還在,仔細找了一下 發現一隻雛鳥在牆角澀簌... 抬頭往上看,應該是從這邊摔下來的 我把抓起來後小心的放回巢裡,原本以為事情就此告一段落,沒想到牠掙扎了一下又掉下來了 這時候有兩隻成鳥飛了過來站在陽台邊一直叫,我想應該是牠的父母 所以我就趕快躲回室內讓牠們自己處理,結果牠父母跳進來叫了幾聲,就飛走再也沒回來了... 我聽說如果成鳥聞到雛鳥身上有人的味道就會拋棄牠,可是牠當時摔到我在陽台的雜物堆裡 不去把拿抓出來牠父母一定看不到牠,也一定會死在裡面.... 總之,這隻雛鳥現在還在我家陽台啾啾叫,我也不敢再把它放回巢裡 因為我家在四樓,上一次把牠放回巢裡又摔回我家陽台是牠運氣好 運氣不好就直接摔到一樓鐵定會摔死。 牠一直叫好吵啊....不知是不是肚子餓了? 20110616 23:04 更新 剛才緊急跑去找了一位有養鳥的朋友要了一點飼料回來 但我朋友說他那是給成鳥吃的,幼鳥不知道有沒有辦法消化 於是我只好犧牲我那磨芝麻的小碗跟小棒棒,把那些小穀物都磨碎加了點水來餵牠 看來果然是餓了,一看到我在磨穀物嘴巴就張的好大 ( ̄□ ̄) 快點餵我啊笨蛋! 這還差不多(嚼嚼~) 吃飽後,就睡著了...直接在原地度估...( ̄﹏ ̄) 我也不知道這是什麼鳥,牠的父母我印象中是黑色的,尾巴很長然後頭頂還是嘴巴(驚鴻一撇不是很有印象)是亮橘色的樣子。 一開始叫得很淒厲,想不到最後還是飛走了(′□‵) 20110617 09:58 更新 今天早上又被啾啾聲吵醒,去陽台看了一下,發現幼鳥的父母又回來了! 另一隻成鳥的嘴裡還叼了一些不知名的東西,應該是要來餵幼鳥的,不管是什麼 應該都比我昨晚餵牠的穀物可口( ̄▽ ̄|||),看來幼鳥應該不需要我照顧啦~ 不過我只要一開窗成鳥就會飛走,這陣子陽台可能要暫時借給牠們一家人了。 20110617 01:30 更新 查到這是什麼鳥了~ 名稱:紅嘴黑鵯(紅嘴烏秋) 學名:Hypsipetes leucocephalus(鵯科) 特性:身長22公分,常見留鳥,台灣特有亞種 習性: 喧鬧成群 ,喜於林間飛來飛去 分布:闊葉林,1500公尺以下疏林 賞鳥季節:1-12月 賞鳥地點...

[ 閒聊 ] 20110325 婚禮記錄 (結婚)

拖了很久,終於把婚禮的照片整理好了。 共有三本相簿,感謝Jasmine、新娘秘書Zoe老師以及巧玲的舅舅幫忙紀錄婚禮的過程 也感謝所有親朋好友們的共襄盛舉! HD版 20110325_婚禮紀錄(結婚) by Zoe老師 20110325_婚禮紀錄(結婚) by Jasmine 20110325_婚禮紀錄(結婚) by 舅舅 [20110519新增婚禮紀錄精華影片]

[ 妙廚 ] 巧猴手工水餃

三日下廚房,洗手作羹湯;未諳姑食性,先遣Pizip嘗。 巧猴嫁為人妻後的第一彈~ (*註) 前一天晚上的先置作業:翻閱食譜做筆記。 每種食材的用量與料理步驟都寫得非常詳細。 隔天一早,當我還在床上翻滾的時候,巧猴已經跟婆婆一起去菜市場買菜了 等我醒來到廚房一看,唷~已經開始啦!? 今天的兩種水餃餡: 壹、牛肉水餃 y( ̄︶ ̄)y 貳、鮮蝦水餃(由於本人不愛吃豬肉,所以豬絞肉的部分由瓠瓜絲代替) 妙廚巧猴開始包水餃囉! 外型挺不賴的 我今天早上除了拍照之外的工作:照顧小朋友(熟睡中) 吃水餃怎麼能不配湯呢?來鍋酸辣湯吧! 這鍋湯不是我在講,實在是太威了~料多味美又夠味!這個拿去八方雲集旁邊擺個小桌子一碗賣50元大家都還是會搶著買! 大概是聞到酸辣湯的香味,小朋友醒了 大家好~我叫 董瀞云 ~ 這個不屑表情是怎麼回事... 水餃包完,接下來有一件非常重要的事情非我來不可!!!那就是... 切蔥...(||| ̄□ ̄) 古語云:蔥蒜切的好,水餃吃到飽!(那位古人說的?講來聽聽) 我的刀工還可以吧~ 水餃煮好啦~來張合照吧!有幾顆水餃破掉了,那是因為我把水餃下鍋的時候,忘了一邊用鍋鏟翻攪一下所以黏鍋底了,我的錯 ( ̄﹏ ̄) 原本想要像料理東西軍那樣來個斷面秀的,但因為實在太餓光顧著吃所以就忘了。 你們都吃飽了,不要忘了我唷~ (伯母餵奶中)這還差不多~ 更多關於 巧猴手工水餃 的照片 註:巧猴平常都有在下廚,本文中的"第一彈"係指婚後第一次下廚,特此說明。 (抖...)

[ 遊記 ] 奇幻不思異 - 日本3D幻視藝術畫展

  上禮拜五請了個假,早上先去戶政事務所辦結婚登記,然後就跟育正哥一家人去科教館參觀這個畫展,原本以為平日比較沒人,想不到還是人潮洶湧...怪了這些人難道都不用上班嗎!(疑?)   這個畫展主要是結合了藝術家常用的物體遠近、陰影、光線等技巧,讓觀賞者產生視覺錯亂進而達成這種所謂讓觀賞者融入作品中的3D幻視藝術,是的!就連我們也會成為作品的一部分,我們的創意可以決定這個作品的精采程度,所以這是個很適合待小朋友來參與的畫展,第一是小朋友會覺得很新鮮有趣、第二是這種需要不計形象擺出奇怪姿勢的活動,正好需要孩童們不會因此感到羞恥的赤子之心。(當然,如果你夠無耳心的話,那拍出來的照片一定也會很精彩)。   我們這次特別邀請林芝羽小妹妹來為大家示範參觀此畫展可以做的一些基本動作。 剛開始還有點放不開,先從摸摸小海豚開始 來~Pizip叔叔示範給你看,這樣是基本的 這尊雕像...其實是在牆上的一幅畫,很立體吧! 經過我稍稍的指引,芝羽立刻就可以做出如此精湛的演出!真是孺子可教也~ 頗像咒怨裡那個在牆上到處亂爬的死小孩,我原本還想要她來個大法師的招牌動作 不過怕大家看了晚上會做噩夢,還是算了 巧猴的包包露餡了...不然這張還挺不錯的 這張有沒有鱷魚先生(願他安息)的感覺!? 育正哥亂入 快把包包還我~ 漫步在雲端~嫂子,您好像踏空咧... 這個場景似乎更適合用大法師的動作 小子,有好康的是不會揪一下嗎? 跟踵頭龍對撞~~ 啊~被撞飛了!! 大女人 v.s. 小男人 大日如來~佛光普照~~ (這個排了最久,站的位置實在太難抓了,大家都在這重複拍了好多次) 總歸來看,作品其實不多,多的是人。早上大概10點入場,下午一點多才出來,絕大部份的時間都花在排隊上,一些建議分享給有興趣前往的朋友: 1.早點起床,科教館開門(九點)就進去 2.當大家還在七樓被大象跟猩猩唬得一愣一愣的時候,不要猶豫直接殺到八樓先去把"大日如來"、"大女人 v.s. 小男人"跟"踵頭龍"這三個地方搞定 3.湊四個人一起去,用三一陣形分別排隊,三個人的那組排人潮較少的那一邊,當三人組其中一個人拍完後就趕快去跟在另一個隊伍裡排隊的人交換讓他來拍照,這樣就可以同時排兩個隊伍 更多關於 奇幻不思異 - 日本3D幻視藝術畫展 的照片