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[ 食記 ] Toros 鮮切牛排

  有鑒於很久沒有吃排餐,加上巧巧不斷的明提暗示情人節快到了
所以就開始尋找一些之前沒去過的餐廳。原本是打算去試試號稱
  
  "世界第五美國第三台灣第一"

的茹絲葵,不過打電話去訂位的時候對方竟然跟我說當天(2/10)有
公司包店辦尾牙所以不接受訂位(讓我比較好奇的是到底是哪家公司
這麼大手筆竟然在茹絲葵辦尾牙!?而且尾牙吃排餐...好奇怪啊@_@)
,所以茹絲葵就出局了,不好意思啦~賺不到我的錢(人家好像也不
差我這個客人=_=|||)。另一個小插曲就是,我打電話去茹絲葵訂位
的時候對方是用英文應答!剛開始我還以為打錯電話了,這讓我感覺
不是很好,既然要來台灣開店就請用國語,難不成茹絲葵僅限定會英
語的客人去消費嗎!所以我全程也都用國語回敬她以示我的抗議,現
在想想,當時應該用台語這樣才更能突顯我愛台灣的堅定信念(巧:可
是您的台語好像不太靈光啊~)!

  經過一陣(5 min.)密集的搜尋,找到了一家有點特殊餐廳,也
就是今天的主角 Toros 鮮切牛排 。2月10日當天,P、巧二人就
騎著摩托車浩浩蕩蕩的出發啦~經過了約15分鐘的車程,我們抵達位
於 LEECO Outlet 頂樓的 Toros鮮切牛排內湖旗艦店,服務生帶我
們就位之後,隨即就有一位領班級的男仕過來介紹用餐方式,神妙的
事情又發生了,這位領班也使用英文來做自我介紹及開場,所幸只有
開場是英文不然我又要爆走了(巧巧是說她大概只練習了英文開場的
部份,後面點餐的部份可能還沒背熟XD)。
  之前說這家餐廳有點特殊,特殊在哪呢?(自問自答)就在於肉排
的分量不是固定的,客人可以親自前往料理櫃檯指定你要哪一種肉以
及份量,廚師就會當場切下肉排來料理,這大概也是非組合肉的一種
保證吧。如果點的是套餐,預設的牛排份量是10 oz,但是你還是可
以修正牛排的分量,除了招牌的鮮切牛排之外也有雞豬魚羊等肉品可
供選擇,但我們這次就是衝著鮮切牛排而來的!怎麼可能會點牛肉以
外的主餐呢~我跟巧巧各點了一份套餐,首先豋場的是

歐式手工香料麵包
歐式手工香料麵包
外脆內軟,可以沾醬料一起吃
醬料依序為:莎莎醬 橄欖油 最後一個我忘了,味道類似九層塔
麵包是無限量供應的,不過未了避免破壞食欲,所以我們相當含蓄的
只再加點了一次。

再來是開胃菜的部份
巧巧點的是"碳烤雞肉蔬菜捲餅"
碳烤雞肉蔬菜捲餅
基本上就是肯德基在賣的雞肉捲(墨西哥口味)

而我的開胃菜是"橙汁燻鴨胸"
橙汁燻鴨胸
我的也不惶多讓...吃起來像鴨賞( ̄▽ ̄|||)

快速的吃完了相當沒有質感的開胃菜之後,緊接著豋場的是熱湯
巧巧點了一份蘑菇湯
蘑菇湯
巧巧點的招牌蘑菇湯
因為服務生沒端好所以把盤緣弄髒了(巧巧特別強調)

我的是養生雞湯
養生雞湯
有加入枸杞一起熬煮 還蠻好喝的 ^_^ 沉潛在盤底的條狀物就是傳說
中的雞肉絲...

第三道菜是沙拉(牛排怎麼還不來>"<)
巧巧的是"果香雞胸沙拉"
果香雞胸沙拉
基本上,店內除了主餐之外其他餐點若是還有雞肉,那一定就都是雞胸肉絲...

我的凱隡沙拉
凱薩沙拉
莎拉的部份,巧巧的果香雞胸沙拉大獲全勝,我的沙拉一點質感也沒有

主角豋場啦~~肉!肉!肉肉肉!!!
巧巧的主菜:"紐西蘭頂級菲力牛排 (10 oz)"
紐西蘭頂級菲力牛排 (10 oz)
沒有辜負頂級菲力的稱號!肉質鮮嫩可口!!
第一次巧巧吃到滲血的牛肉還可以吃得很開心
因為太好吃了所以吃到一半才想到還沒拍照(牛排左邊明顯的缺了一角@_@)

我的~"美國安格斯肋眼牛排 (10 oz)"(氣勢不能輸所以用粗體字)
美國安格斯肋眼牛排 (10 oz)
五分熟的肉質嫩的沒話說!不過油脂較多所以不習慣的人可能會覺
得有些油膩服務生建議可以搭配一杯紅酒來解膩,但由於我前一晚
才為了一台32吋的液晶電視灌了一整瓶的紅酒,所以短期內沒有喝
紅酒的意願...另外我很少遇到有店家敢建議客人點三分熟的牛排
這表示對自家的肉品有相當的信心,或許下次可以考慮來點個三分
熟的牛排來試試!

牛排的部份,雖然店家有提供黑胡椒及蘑菇等醬料,但我還是建議
大家吃原味或是灑一點粗鹽直接食用才不至於破壞了牛排原有的味
道。

吃完了可口的主餐,我覺得我可以原諒之前的鴨賞跟不稱頭的凱薩
沙拉了,下一道~上來吧!

甜點:巧巧的香草舒芙蕾
香草舒芙蕾
有點像烤慕思蛋糕,蠻甜的。服務生建議先嚐一口原味再從中間挖個
洞把牛奶到進去攪和著吃。

我的是巧克力舒芙蕾
巧克力舒芙蕾

最後是餐後飲品,巧巧的阿薩姆奶茶
阿薩姆奶茶

我的是鮮榨柳橙汁
鮮榨柳橙汁
真的是鮮榨的唷~不知道可不可續杯...

以上就是整個套餐的菜色,有鑒於套餐的開胃菜及沙拉讓人不甚滿意
所以下次如果有機會要再去的話,可以考慮不點兩份套餐改各單點一
份較為精緻的開胃菜及沙拉,然後到櫃檯用力的殺一塊肉下來大快朵頤
即可!(應該是一定會再去啦~因為巧巧對於他們的牛排一直念念不忘)

這家店在台北目前共有內湖、士林與板橋三家分店
有興趣的朋友可以上他們的網站看看囉~

Toros鮮切牛排

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