初次得知 Gyu-Kaku 牛角日式炭火燒肉 ，是在國興衛視的黃金傳說節目中藝人挑戰三天內吃完店內所有的餐點（話說我這幾年來的有線電視收視頻道90%是在 ch77 ~ ch61 之間打轉；不過這又是另一個故事了，改天再說），三個搞笑藝人挑戰上百道的菜色，即使最後挑戰者各個吃得面有難色，但如此豐富的菜色著實讓我這個燒肉愛好者心動不已，立刻上網搜尋這家燒肉店在台灣是否有分店，幸運的是還真的有耶～ 二話不說挑了天巧巧放假的日子準備去嚐鮮啦 (￣▽￣) 牛角日式炭火燒肉在台灣共有四家分店，這次我們去的是位於基隆路上的 牛角世貿店 。世貿與復興兩家分店是唯二有提供吃到飽服務的分店，除了吃到飽之外也可以選擇單點或是套餐的服務；不過吃到飽的部份有限制特定產品（肋眼牛排、牛舌等...）及氣泡飲料必須另外單點，經過與巧巧一番討論最後決定這次先點個定價 NT.1200 的雙人套餐來吃吃看。 首先登場的是餐前開胃菜 溫泉蛋泡菜 ，在電視上看挑戰者吃了之後哭天搶地的喊辣，實際上吃起來卻沒什麼感覺，或許是口味有調整過，也或許是這道菜有麻辣版的。總之，不辣；將半生的溫泉蛋打散攪拌均勻後即可食用。 第二道開胃菜是沙拉，有海帶芽沙拉、生菜起司粉沙拉、蘿蔔吻仔魚沙拉及特製蕃茄沙拉四選一，由於海帶芽沙拉和特製番茄沙拉聽名字就覺得很弱，所以我們選擇了 蘿蔔吻仔魚沙拉 ；蘿蔔絲的口感十分的脆，不知是否是海苔片的緣故，混合後嚐起來有章魚燒的味道。 燒肉良伴 - 萵苣包菜 ，同時也是巧巧的最愛，將烤熟的肉片包在萵苣內一起吃，除了去油解膩外更能突顯燒肉得鮮美度（巧猴強力推薦！）。 牛角的上菜速度十分的快，轉眼間所有的食材就都送上來了。我很喜歡這樣桌面上滿滿的感覺，東烤烤西烤烤，吃起來很爽快 \(￣︶￣)/。 重點菜色之 牛舌（鹽蔥醬） ！牛舌是我每次吃燒肉的必點菜色之一，香脆有咬勁的口感絕對會讓人一吃就上癮 ＊見證人巧猴：第一次吃的時候還有點猶豫！舌頭ㄝ～真的可以吃嗎？勉強吃了一片後...我的媽啊～超好吃的啦！（小當家的龍都出來了），怎麼讓我吃到這麼好吃的東西啊～以後要是吃不到怎麼辦啊～（打滾） 牛舌的燒烤重點在於切忌將牛舌烤熟！牛舌要生吃都可以，故只需將牛舌兩面稍微過個火再佐以鹽蔥醬，如此才能品嘗到最脆嫩又有咬勁美味牛舌唷！ 重點菜色之 牛五花肉 ！可以看到脂肪分佈十分均勻，五花肉之所以迷人就在